پس از پایان تحصیلات مقدماتی ، در کنار پدر به کار کشاورزی مشغول شد و به تدریج از کشاورزان بزرگ شد و به عنوان کدخدای شهریار انتخاب گردید. وی در آذر ماه 1304 با کسب 2563 رای از ساوجبلاغ به نمایندگی مجلس موسسان اول انتخاب شد و در آن مجلس برای خلع قاجاریه و روی کار آمدن پهلوی تلاش هایی از خود نشان داد؛به همین خاطر،از دوره پنجم الی چهاردهم قانون گذاری(1302-1324) ده دوره متوالی، به عنوان نماینده ساوجبلاغ، شهریار و کردان انتخاب و به مجلس شورای ملی راه یافت. وی در دوره پنج با کسب 3382 رای ،دوره شش با کسب 9031 رای ،دوره هفت با کسب 8715 رای،دوره هشت با کسب 9423 رای ،دوره نه با کسب 10438 رای ، دوره ده با کسب 12654 رای،دوره یازده با کسب 14124 رای، دوره دوازده با کسب14959 رای ، دوره سیزده با کسب11849 رای و در دوره چهاردهم با کسب 6126 رای حائز اکثریت آراء شد.

دهستانی در مجلس نماینده ساکت و آرامی بود.در مسائل کشاورزی،عمرانی و آبادانی روستاها به رضاشاه نظر مشورتی می داد و چند ملک مرغوب در کرج برای خانواده پهلوی خریداری کرد. خود نیز به واسطه وکالت طولانی در مجلس و نزدیکی به رضا شاه از مالکان و ثروتمندان بزرگ منطقه شد. او در انتخابات دوره پانزدهم از بهاء الدین کهبد شکست خورد و از راهیابی به مجلس بازماند . چون ده دوره وکیل مجلس بود وکالت کرج را حق قانونی خود می دانست به همین خاطر ، تلاش فراوان برای رد اعتبار نامه کهبد نمود و در این امر موفق شد؛ولی کهبد مجدداً به وکالت انتخاب و به مجلس راه یافت. یدالله دهستانی در سال 1332 در دوره دوم مجلس سنا به مقام سناتوری قزوین منصوب شد و این سمت را تا سال 1340 در دوره سوم سنا حفظ کرد.