مدیر
عامل: محمود برومند ریاحی
یکی
از مؤسسین اصلی این شرکت دکتر واغیناک قازاریان می باشد که با زحمات ایشان این
کارخانه توسعه و تکمیل شد و تا امروز فعالیت خود را ادامه داده است.
شرکت
فراورده های گوشتی رباط کریم (سهامی خاص) که در حال حاضر به تهیه و تولید انواع
سوسیس و کالباس از گوشت قرمز و سفید بنام تجاری رباط اشتغال دارد، در تاریخ
14/2/1356 تحت نام شرکت مجتمع تولید و بسته بندی گوشتی رباط کریم با مسئولیت محدود
تحت شماره 28472 بمنظور تولید و پرورش دام گوشتی و کشتار و بسته بندی و انجام کلیه
معاملات مجاز موضوع شرکت در اداره ثبت شرکتها به ثبت رسید.
نام
شرکت و موضوع فعالیت آن پس از انقلاب شکوهمند اسلامی به نام شرکت مجتمع تولید و
تهیه محصولات گوشتی رباط کریم با مسئولیت محدود و موضوع شرکت به تولید و تهیه و
پرورش دام گوشتی (گوساله و مشتقات آن) از مرحله تدارک و تولید، ایجاد و پرورش تا
زمانیکه به مرحله کشتار برسد و سپس کشتار و تهیه و تدارک فرآورده های گوشتی مانند
سوسیس و کالباس و فروش آنها تغییر یافت و در تاریخ 2/12/1361 نوع شرکت از مسئولیت
محدود به سهامی خاص تبدیل گردید.
در
سال 1362 پس از استقرار مدیریت جدید، شرکت اقدام به ساخت سالنهای تولید و اداری و
سردخانه ها و انبارهای جدید نمود و همزمان شروع به وارد نمودن ماشین آلات تولیدی
جدید از قبیل چرخ گوشت، گیوتین، کوتر، پر کن، دیگ بخار و یخ ساز و تجهیزات سردخانه
از کشور آلمان نمود. در تاریخ 29/9/1365 نام شرکت به شرکت فرآورده های گوشتی رباط
کریم (سهامی خاص) تغییر
و پس از تکمیل ساختمانها و اتمام کار نصب ماشین آلات، در تاریخ 5/11/1365 شرکت
به بهره برداری رسید بطوریکه هم اکنون نیز پس از توسعه و بازسازی ساختمانهای تولید
و ساخت سردخانه های مرغ و گوشت و خرید ماشین آلات تکمیلی جدید از فرانسه و آلمان
همچنان به تولید انواع سوسیس و کالباس از گوشت قرمز و سفید و گوشت کوفته و عمل
آوری گوشت بوقلمون اشتغال دارد.
ذیلاً
خلاصه مشخصات و فعالیت شرکت جهت اطلاع علاقه مندان درج می گردد:
1-
نام
واحد: شرکت فرآورده های گوشتی رباط کریم (سهامی خاص)
2-
نوع
مالکیت: خصوصی
3-
شماره
و تاریخ ثبت: 28472 مورخ 14/2/1356
4-
نام مدیر عامل: آقای محمود
برومند ریاحی
5-
نوع تولید و نام تجاری
محصول: سوسیس و کالباس - محصولات رباط
6-
محصولات
تولیدی شرکت: در حال حاضر شامل کالباس مارتادلا، کالباس لیونر، کالباس خشک، کالباس
خشک ممتاز، کالباس خشک کراکو، کالباس خشک پرسی، کالباس مرغ، سوسیس آلمانی، سوسیس
کوکتل لیونر، سوسیس کوکتل ممتاز دودی، سوسیس کوکتل پنیر، سوسیس هات داگ، سوسیس
کوکتل مرغ، ژامبون بوقلمون، ران بوقلمون و گوشت کوفته می باشد.
7-
مواد
اولیه عمده تولید: شامل گوشت قرمز و سفید، روغن، نشاسته، شیر خشک، فسفات،
کازئین، سیر، انواع ادویه.
محصولات:
1-کالباس
خشک ممتاز 90% گوشت رباط
2- کالباس
خشک ممتاز (کراکو) رباط
3- کالباس
خشک ممتاز%90
4-مخلوط
گوشت و مرغ رباط
5- کالباس
خشک ممتاز پرسی یا تنوری
6- کالباس
خشک ممتاز (ساده) رباط
7- کالباس
مرغ رباط
8-کالباس
خشک رباط
9-کالباس
مارتادلا رباط
10-کالباس
لیونر رباط
11-سوسیس
کوکتل ممتاز هات داگ
12-سوسیس
کوکتل مرغ ممتاز
13-سوسیس
کوکتل ممتاز دودی
14- سوسیس
کوکتل با پنیر رباط
15-سوسیس
کوکتل رباط
16-گوشت
کوفته ای رباط با گوشت قرمز
17-گوشت
کوفته ای رباط با گوشت مرغ
18-وکیوم
خشک تنوری پرسی
19-وکیوم
هات داگ
20-وکیوم
ژامبون مرغ
نحوه
کنترل کیفیت برای فرآورده های تولید شده:
به
منظور کنترل کیفیت محصولات تولید شده در کارخانه فرآورده های گوشتی رباط کریم کلیه
مواد اولیه وارد شده به کارخانه زیر نظر مسئولین کنترل کیفیت در آزمایشگاه مجهز
کارخانه مورد آزمون های میکروبیولوژی و شیمیایی قرار می گیرد.
همچنین
بروی محصولات تولید شده به تناوب آزمایشهای فیزیکی و شیمیایی در مراحل مختلف تولید
انجام و گزارشات در دفاتر مربوطه ثبت می گردد.
بطور
کلی کنترل کیفی بروی محصولات به سه دسته زیر تقسیم می شود:
1-آزمونهای
میکروبی شامل: توتال کانت ، کلی فرم، اشریشیا کلی، استافیلو کوکوس اورئوس،
کلستریدوم، سالمونلا، قارچ و کپک.
2- آزمونهای
شیمیایی شامل: اندازه گیری میزان پروتئین، چربی، کربوهیدرات، رطوبت، خاکستر، PH، پراکسید روغن می باشد.
3- و
آزمونهای ارگانولپتیک.
که
در هر کدام از آزمونهای فوق الذکر در رنج استاندارد مربوطه قابل قبول می باشد
آدرس و تلفن و فاکس کارخانه:
آدرس:
33 کیلومتری جاده تهران ساوه، جنب پمپ بنزین، خیابان هستو بطرف اتوبان قم کیلومتر
یک.
تلفن:
4222182-4224010-4225320 (0229)
فاکس:
4224830 (0229)
آدرس
و تلفن دفتر مرکزی:
آدرس:
تهران، خیابان استاد مطهری، خیابان فجر(جم)، شماره 17. کد پستی: 15897
تلفن:
8306501-8845179-8841801-8319882 (021)
تلفن
مستقیم مدیر عامل: 8319884 (021)
فاکس:
8830297 (021)
آدرس
و تلفن فروشگاه شرکت:
آدرس:
تهران، خیابان استاد مطهری، خیابان فجر، شماره 17. کد پستی: 15897
تلفن:
8319883-8319881 (021)
|